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咸菜炒猪肝
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一朝风月英逸

一直都说猪肝可以补血

但是不知道是否真的有效果

但是我家还是坚持一周吃一次猪肝

给我家星星补血

小星星出生就一直有点贫血

在我的坚持下

到了星星一周岁体检时就正常了

六个月刚开始吃辅食时

先是猪肝泥

发展到后来的清炒猪肝

不过我家星星最喜欢的还是咸菜炒猪肝

食材
猪肝 300g
咸菜 100g
糖 10g
绍酒 50ml
生粉 15g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将猪肝切成片，先放料酒和适量的盐还有生粉拌一下
  • 步骤 2/5
    将咸菜洗净后切细
  • 步骤 3/5
    先把咸菜炒一下，起锅
  • 步骤 4/5
    然后再炒猪肝
  • 步骤 5/5
    最后将两者混合、适量的加点糖再烧三分钟即可
小贴士

炒猪肝动作要快啊

要不然容易炒老

发布于 2022-07-19
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