前几天的一个下午快下班时接到孩子的电话说想吃排骨，下班后就直奔菜场买回来，中秋节前后，很多家宴上都少不了板栗烧鸡，我就做个板栗烧排骨吧，味道不错，孩子一个人一顿就解决了。
1.关于糖色，我不喜欢太甜的菜菜所以白砂糖给得少，可以根据自己的口味增减。