宫廷桃酥，是很经典的点心之一，口感十分香酥，大人小孩儿都很喜欢吃。为什么要做这款点心呢？因为我家那口子爱吃这个，再加上要回家一趟，顺便就多做些，给老爸老妈捎回去一些。
自家做的，一切以健康为原则，就不追求那些漂亮的裂纹了，所以只放了4克小苏打。那些西点店里的漂亮，可是都放了“臭粉”，吃多了对身体也不好！
方子是@女侠森森 的，不过我做的时候，脑子一时迷糊，把原方子的225克低筋粉记成220克了。少几克面粉也没什么影响的。
小贴士：
1、混合好的面团是比较湿润的状态，如果干，可以再放一些油。
2、如果想要成品更加蓬松，可以放少许泡打粉，不过为了更健康，最好不放。
3、最好用细砂糖或者糖粉，那种粗粒的砂糖不好融化，影响口感。
4、核桃仁要是熟的，擀碎一些，成品会更美观。
5、烘烤温度和时间，根据自家烤箱脾气和饼干大小、厚薄来调节。