清炒木耳山药
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时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/18
黑木耳提前泡发后洗净撕成小朵备用
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步骤 2/18
山药去皮切片放入清水浸泡备用
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步骤 3/18
青红椒切小块备用
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步骤 4/18
葱姜蒜切末
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步骤 5/18
锅中烧开水放入木耳和山药焯烫
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步骤 6/18
捞出沥干水份备用
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步骤 7/18
锅中倒入适量的食用油烧热
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步骤 8/18
放入葱姜蒜爆香
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步骤 9/18
加入料酒
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步骤 10/18
加入青红椒、山药、木耳
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步骤 11/18
翻炒均匀
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步骤 12/18
加入白砂糖
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步骤 13/18
加入味精
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步骤 14/18
加入鸡精
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步骤 15/18
加入盐
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步骤 16/18
加入少许清水，翻炒片刻
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步骤 17/18
出锅前淋入香油即可
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步骤 18/18
成品图
发布于 2025-01-12