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木耳山药肉片
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唐僧summary

山药是这个季节经常吃的蔬菜，经常买上几根拿来做菜。今天做的是木耳山药肉片，香醇的木耳、爽口的山药、鲜美的肉片，搭配在一起，味道鲜美，很不错的一道家常菜。

时间:10-30分钟
食材
木耳 10朵
山药 300g
猪肉 50g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蚝油 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    山药去皮、切片
  • 步骤 2/11
    精肉切片
  • 步骤 3/11
    葱切碎
  • 步骤 4/11
    坐锅，放油，爆香葱碎
  • 步骤 5/11
    倒入肉片炒熟
  • 步骤 6/11
    放蚝油炒香
  • 步骤 7/11
    倒入山药片
  • 步骤 8/11
    翻炒一会儿
  • 步骤 9/11
    放木耳翻匀
  • 步骤 10/11
    放盐、醋，翻匀即可
  • 步骤 11/11
    出锅喽
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2020-02-26
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