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黑木耳山药芹菜烩海虾
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老师的初号机

黑木耳山药芹菜烩海虾

时间:10分钟内
食材
黑木耳 100g
山药 200g
芹菜 100g
海虾 8只
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
蒜头 两瓣
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备食材
  • 步骤 2/11
    黑木耳洗净去杂质 山药切片泡在醋水中 芹菜择去老叶切小段 海虾剪去芒用牙签挑去虾线洗净 蒜头去皮切末
  • 步骤 3/11
    锅热下油煸香蒜末
  • 步骤 4/11
    加入山药片煸炒几下
  • 步骤 5/11
    加入黑木耳继续煸炒两分钟
  • 步骤 6/11
    加入半碗清水煮开
  • 步骤 7/11
    加入适量蚝油
  • 步骤 8/11
    加入少量盐调味
  • 步骤 9/11
    加入海虾
  • 步骤 10/11
    加入芹菜盖锅盖烩两分钟
  • 步骤 11/11
    起锅装盘
小贴士

山药片切好后马上放入加有一勺白醋的水中.这样煮起来脆滑

发布于 2020-01-03
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