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清炒木耳山药
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馗副硕胺苯

清香素脆，就像是喝了一杯好的淡茶，回味无穷。

时间:10分钟内
食材
山药 1根
黄瓜 1根
胡萝卜 半根
黑木耳 10朵
蒸鱼豉油 1勺
盐 小半勺
鸡精 少许
蒜 3个
香葱 2根
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    山药去皮切薄片放盐水中。
  • 步骤 2/7
    木耳泡好切小片，黄瓜胡萝卜切薄片，食物同形。
  • 步骤 3/7
    锅中稍许油，七成热下葱蒜炒香。
  • 步骤 4/7
    先放黄瓜与胡萝卜翻炒。
  • 步骤 5/7
    再下木耳。
  • 步骤 6/7
    最后放山药片，加盐、蒸鱼豉鱼(放耗油也行)翻炒片刻。
  • 步骤 7/7
    放鸡精出锅，这是脆口的，喜欢软点加点水炖会。
发布于 2018-08-09
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