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蒜泥白肉
4.6万 热度
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池渔之恋泪潵
入秋贴秋膘了,第一想到的就是蒜泥白肉,肥而不腻的口感,想想都流口水
时间:10-30分钟
食材
猪五花肉
300克
葱
适量
料酒
20毫升
姜
适量
黄瓜丝
适量
蒜泥
适量
酱油
15毫升
绵白糖
3克
醋
5毫升
辣椒油
适量
盐
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/7
五花肉清洗干净放入锅中,加入没过肉的水
步骤 2/7
加入葱姜,料酒
步骤 3/7
煮到肉能用筷子扎透关火,用余温焖10分钟左右
步骤 4/7
蒜泥、辣椒油、酱油、糖、醋、少许盐放入碗中调匀
步骤 5/7
煮好的肉捞出来过冷水,沥干切片
步骤 6/7
黄瓜切丝摆在盘子的中间,码上五花肉,淋上调料
步骤 7/7
拌一拌开吃吧
小贴士
无
发布于 2022-06-14
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