这段时间鸡肉不能吃，不知道做什么肉来温暖家里的肉食一族，想想学做这道蒜泥白肉，蒜，杀菌。做好后他连说好吃呢。只是我刀工还略微差了点，肉还不能片到和外面饭馆里的那么薄，下次努力啦。
五花肉热的时候不容易切片，放入冷藏后比较容易完成。