红烧大排
5.2万 热度
101 收藏
烹饪步骤
-
步骤 1/18
大排清洗干净
-
步骤 2/18
然后用锤子敲打
-
步骤 3/18
然后用料酒，胡椒粉抓匀腌半小时
-
步骤 4/18
大排沾上淀粉
-
步骤 5/18
然后放锅里煎
-
步骤 6/18
然后一面煎金
-
步骤 7/18
煎至两面金黄
-
步骤 8/18
然后加入料酒
-
步骤 9/18
炒匀加入酱油
-
步骤 10/18
炒至是色
-
步骤 11/18
然后加入大料
-
步骤 12/18
加入水
-
步骤 13/18
加入冰糖
-
步骤 14/18
大火炖40分钟然后加入盐
-
步骤 15/18
炖至收汁
-
步骤 16/18
然后加入鸡精
-
步骤 17/18
装盘
-
步骤 18/18
相当美味
发布于 2022-05-19