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红烧鸡块
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什犯罕陡实

不管是什么菜只要是可以做成红烧的 似乎我都是比较喜欢的 今天做的是红烧鸡块 我可是吃了好多的 看看这颜色就知道很好吃的呢

食材
公鸡 半只
油 20ml
酱油 5ml
青椒 10g
大葱 10g
大蒜 5g
淀粉 20g
白糖 10g
盐 5g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    辣椒切断，葱蒜切好备用
  • 步骤 2/8
    先将鸡用一小勺糖和酱油、淀粉腌制片刻
  • 步骤 3/8
    起油锅，爆炒葱蒜，然后放入鸡块，翻炒，
  • 步骤 4/8
    然后加上酱油、料酒、一小勺糖，
  • 步骤 5/8
    加两碗水大火烧开，小火慢炖
  • 步骤 6/8
    等到水烧的差不多时，加入辣椒
  • 步骤 7/8
    然后加入盐翻炒几分钟
  • 步骤 8/8
    等到水收的差不多的时候就可以装盘
小贴士

注意鸡块可以提前腌制几个小时 很入味的

发布于 2025-03-14
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