炎炎的夏季，又到了吃大虾的时候了，想起那香香辣辣的感觉，味蕾就被打开了。呵呵，电视台来家里拍节目。
1、小龙虾买回后放入加了享有的清水中，好让小龙虾吐净肚子里的脏东西；
2、不加水，只用啤酒炖制；
3、出锅前加少许醋，虾皮会很酥脆。