我喜欢菠菜制作的面食,面食碧绿的颜色看着就让人清新,仿佛春天不曾远去。今天又心血来潮用料理机打了一些菠菜汁做面条,切了肉丝做汤,家里有两包香辣味的榨菜也放在汤里,煮出的汤汁不论酸味、辣味都正合适,这是一碗让人胃口大开又吃得十分过瘾的面条。
1、做面条的面要和的稍硬一点。
2、吃面条我喜欢吃汤面,不喜欢汤面的可以不放水做成打卤面。
3、不会吃辣的可以用无辣味的榨菜制作。