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青椒肉丝榨菜面
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一雷二闪

天气越来越热了吃一碗凉面格外的舒服，面条煮过以后过凉白开让面变得更加的爽滑。青椒肉丝添加了榨菜香辣又咸香拌面真的很好吃。

时间:10-30分钟
食材
面条 300g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
鸡粉 适量
里脊肉丝 适量
青椒 2个
榨菜 1袋
葱花 适量
姜末 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备材料。里脊肉切丝。提前把里脊丝煸好。
  • 步骤 2/11
    青椒去籽切丝，葱切葱花。
  • 步骤 3/11
    炒锅放油，放葱花煸香，放进青椒丝。
  • 步骤 4/11
    放进煸好的里脊丝。
  • 步骤 5/11
    放调料，盐，酱油，鸡粉煸炒。
  • 步骤 6/11
    放进榨菜丝。
  • 步骤 7/11
    加水稍微炖一会。
  • 步骤 8/11
    锅里面防水。
  • 步骤 9/11
    水开了放面条。
  • 步骤 10/11
    面条煮软盛出备用。喜欢吃凉面的过凉白开水。
  • 步骤 11/11
    把青椒肉丝榨菜卤浇上就好了。
小贴士

面条喜欢吃凉面可以过凉白开。面条煮软盛出备用。肉丝提前煸好。

发布于 2023-04-29
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