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青椒肉丝面
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noted水龙头

北方人都是以面食为主，面条便成了美味的主食，每次为了省事都是用西红柿鸡蛋做卤，这次用青椒肉丝做的卤，非常好吃。

时间:10-30分钟
食材
猪肉 100g
青椒 300g
面条 400g
油 适量
盐 适量
葱 适量
姜 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    青椒和肉准备好
  • 步骤 2/11
    青椒切丝备用
  • 步骤 3/11
    肉切丝备用
  • 步骤 4/11
    葱姜切好备用
  • 步骤 5/11
    锅里放油，放入葱和姜丝炝锅
  • 步骤 6/11
    放入切好的肉丝翻炒，加酱油调色
  • 步骤 7/11
    倒入青椒丝
  • 步骤 8/11
    放盐调味，翻炒，炒熟出锅即可
  • 步骤 9/11
    青椒肉丝菜炒好了
  • 步骤 10/11
    锅里放水，开始煮面条
  • 步骤 11/11
    把煮好的面条捞到碗里，放上菜，一拌就可以吃了
小贴士

煮面的时候锅里可以放点盐，不容易粘

发布于 2024-10-18
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