青椒肉丝炒面
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suit柔美

先说声抱歉啦!

又有几天没有更新 最近变懒了么?!

是的 确实变懒了!!!

因为发现好多家超好吃的早餐店 改成了外食

不过吃多了还是觉得咱自家做的好吃哈

最近爱上面食

各种炒面凉面拌面刀削面走起~

今天介绍的这款青椒肉丝炒面是最家常的一道面哦

估计都吃过 而且都会觉得这味道不错吧

我第一次做 嘻嘻 觉得味道挺正的

果然豆瓣酱最提味儿~

食材
面条 150g
青椒 三只
里脊肉 80g
豆瓣酱 适量
葱姜蒜 少许
老抽 适量
淀粉 适量
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    在准备材料时煮一锅水,烧开后煮面条,煮至八分熟捞出放入凉水中冷却备用。
  • 步骤 2/11
    里脊肉切成肉丝,加入姜丝、干淀粉,加少许清水混匀备用。
  • 步骤 3/11
    青椒切丝备用。
  • 步骤 4/11
    葱姜切丝备用。
  • 步骤 5/11
    准备一盒豆瓣酱备用。
  • 步骤 6/11
    热锅放油,把肉丝滑散,出锅时倒入点老抽调味。
  • 步骤 7/11
    再起火放油,放入葱姜丝炒出香味。
  • 步骤 8/11
    倒入青椒丝炒出香味。
  • 步骤 9/11
    倒入一勺豆瓣酱。
  • 步骤 10/11
    倒入炒好的肉丝,面条沥干水分倒入锅中,加入少许盐,炒熟出锅。
  • 步骤 11/11
    祝大家好胃口喔
小贴士

1)这款炒面,配合粗一点的面条比较好吃哦。

2)豆瓣酱是特别提味的东西,但好东西也别多用,不然会咸死你的。

最后,祝大家好胃口!

发布于 2018-11-08
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