大叔是青椒的脑残粉，任何菜里只要加了青椒都爱吃的的不行。只要菜里有青椒一定是先挑青椒吃。青椒还不能烧的太熟，起锅前放锅里稍微拌拌，带着青气的最好。
于是就有了这道敷衍的午餐，青椒肉丝拌面。手快的，10分钟能吃到嘴；手慢的20分钟也能端上桌了。味道嘛，也是很好的，爱吃青椒的亲值得一试。