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榨菜肉丝打卤面
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求醉

面条是家里经常吃的面食，经常搭配不同的食材来做打卤面。今天做的是榨菜肉丝打卤面，鲜香可口，味道鲜美，很不错的早餐！

时间:10-30分钟
食材
精肉 150g
面条 100g
油 适量
榨菜 适量
蚝油 适量
酱油 适量
蒜瓣 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    面条煮熟
  • 步骤 2/10
    盛入碗中
  • 步骤 3/10
    精肉切丝
  • 步骤 4/10
    蒜瓣切片
  • 步骤 5/10
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 6/10
    倒入肉丝炒熟
  • 步骤 7/10
    放蚝油炒香
  • 步骤 8/10
    放榨菜翻匀
  • 步骤 9/10
    加适量清水，放酱油烧开
  • 步骤 10/10
    浇在面条上即可
小贴士

榨菜本身含有盐分，就不用放盐了。

发布于 2019-05-30
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