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韭黄肉丝打卤面
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穿草裙的少女阿
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食材
韭黄 80克
肉丝 80克
姜片 2片
盐 一勺
生抽 两勺
好有 两勺
水淀粉 50克
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备材料
  • 步骤 2/9
    锅内倒油，油热后下肉丝，肉丝炒变色后盛出。
  • 步骤 3/9
    锅内再倒少量油，下韭黄翻炒。
  • 步骤 4/9
    放入肉丝，加生抽炒匀。
  • 步骤 5/9
    耗油炒匀。
  • 步骤 6/9
    加入盐炒匀。
  • 步骤 7/9
    水淀粉够前后盛出。
  • 步骤 8/9
    烧锅开水，下面条煮熟。
  • 步骤 9/9
    把炒好的韭黄肉丝卤子浇在面条上拌匀就可以。
发布于 2019-01-10
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