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萝卜肉丝打卤面
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愉快shovel

儿子很喜欢吃面条，于是便经常搭配不同的食材来做各种面条。今天做的是萝卜肉丝打卤面，有肉有菜，营养丰富，很不错的早餐！

时间:10-30分钟
食材
萝卜 200g
猪肉 50g
面条 100g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
蚝油 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    萝卜擦丝
  • 步骤 2/11
    精肉切丝
  • 步骤 3/11
    坐锅，放油，爆香葱末
  • 步骤 4/11
    倒入肉丝炒熟
  • 步骤 5/11
    放蚝油炒香
  • 步骤 6/11
    倒入萝卜丝
  • 步骤 7/11
    翻炒至熟
  • 步骤 8/11
    放盐、醋、水煮开成卤子
  • 步骤 9/11
    面条煮熟
  • 步骤 10/11
    盛入碗中
  • 步骤 11/11
    浇上卤子即可
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2019-05-31
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