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豆瓣酱榨菜面
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Keeey丶

简单开胃的榨菜面， 无论是在街边饭馆里，还是普通家常餐桌上，总能看到它的身影。 普通的一碗榨菜面，烹饪时再加上些豆瓣酱，更能吃出了家的味道，我喜欢，你也会喜欢

食材
豆瓣酱 适量
肉馅 适量
榨菜丝 适量
西红柿 适量
葱、姜、蒜 适量
酱油、蚝油 适量
盐、糖 适量
食用油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备食材，可根据个人需要，增减食材
  • 步骤 2/8
    素炒西红柿，中途放少许水做成酱汁备用
  • 步骤 3/8
    锅里放油，放入豆瓣酱、葱、姜、蒜煸出香味
  • 步骤 4/8
    放入猪肉馅，放入料酒、盐、糖、酱油、蚝油炒至8成熟
  • 步骤 5/8
    放入榨菜丝翻炒，中途放少许水
  • 步骤 6/8
    炒香、炒熟即可
  • 步骤 7/8
    肉末榨菜成品
  • 步骤 8/8
    将面煮熟，浇上西红柿汁、肉末榨菜丝拌匀即可。成品
发布于 2018-11-08
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