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豆瓣酱土豆青椒丝
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寺都沤透盅

土豆青椒丝是我们家外出吃饭必点菜。今天试着自己做，加了豆瓣酱结果是太辣了，下次做个不辣的。

时间:10分钟内
食材
土豆 500g
青椒 半只
豆瓣酱 适量
油 适量
盐 适量
糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    原料清洗去皮
  • 步骤 2/12
    土豆切丝
  • 步骤 3/12
    放水中泡一下
  • 步骤 4/12
    青椒切丝
  • 步骤 5/12
    土豆丝汆一下
  • 步骤 6/12
    青椒丝汆一下
  • 步骤 7/12
    热锅放油
  • 步骤 8/12
    放入少许豆瓣酱翻炒
  • 步骤 9/12
    放入土豆丝翻炒
  • 步骤 10/12
    放入青椒丝翻炒
  • 步骤 11/12
    放适量盐糖调味
  • 步骤 12/12
    装盆
小贴士

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发布于 2023-03-21
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