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炝土豆丝青椒丝
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匆说言词撩

这几天天气比较热，于是去超市买了几个新土豆，土豆有增强人体免疫力功能，加上青椒丝，用花椒炝一下，味道很清香，清淡。

时间:10分钟内
食材
土豆 200g
青椒 50g
油 适量
盐 适量
花椒 适量
红辣椒 适量
绵白糖 适量
陈醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    土豆切成丝
  • 步骤 2/12
    用凉水泡10分
  • 步骤 3/12
    锅中放热水，把土豆丝焯熟
  • 步骤 4/12
    焯好了
  • 步骤 5/12
    放到凉水中，
  • 步骤 6/12
    青椒洗净
  • 步骤 7/12
    切成丝
  • 步骤 8/12
    把青椒丝用热水烫一下
  • 步骤 9/12
    事先炸好的花椒，红辣椒油
  • 步骤 10/12
    把用凉水泡过的土豆丝放到碗中，把烫好的青椒丝放到土豆丝碗中，放入炸好的花椒油
  • 步骤 11/12
    放入适量白糖，陈醋，盐，
  • 步骤 12/12
    拌匀即可
小贴士

喜欢辣的还可以放辣椒油

发布于 2019-08-01
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