烈酒、肥肉、辛辣、甘甜并不是真正的美味，真正的美味是清淡、平和，行为举止奇特怪异的人不是真正德行完美的人，真正德行完美的人，其行为举止和普通人一样。土豆长的不漂亮，也没有艳丽的外表，他以自身淡淡的香气，赢得人们的喜爱，成为世界上伟大的食物之一。
土豆丝一定要用清水反复洗几遍，这样炒出的土豆丝脆嫩、不粘、爽口。
辣椒炸成深红色，才能吃出辣椒的辣香。