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青椒丝炒蛋
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智障小哥_

青椒丝炒蛋，是一道下饭的小菜，制作简单，一般人都很容易上手。

时间:10分钟内
食材
青椒 1个
鸡蛋 4个
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原材料：青椒 一只；
  • 步骤 2/8
    青椒切成丝备用；
  • 步骤 3/8
    下油盐一起把鸡蛋打匀备用；
  • 步骤 4/8
    起锅青椒丝先下锅；
  • 步骤 5/8
    再加点盐炒香炒熟后装起备用；
  • 步骤 6/8
    再下鸡蛋浆；
  • 步骤 7/8
    炒熟后用铲子切有小粒；
  • 步骤 8/8
    把刚才炒好的青椒丝下锅与鸡蛋炒匀即可上碟。
小贴士

盐在打鸡蛋时候就加进去，如果炒鸡蛋时候再加盐就容易不匀了。

发布于 2022-03-27
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