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豆瓣酱炒油麦菜
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玉生烟孙

油麦菜的做法是跟湖南人学的，放上豆瓣酱后就不用放盐了，口感有些辣，很配大米饭，全家人都说好吃，咸蛋适中。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    油麦菜一棵洗净
  • 步骤 2/8
    掰成条
  • 步骤 3/8
    蒜切片
  • 步骤 4/8
    锅中放油，油热后，放入蒜，爆香
  • 步骤 5/8
    放入豆瓣酱，炒香
  • 步骤 6/8
    放入油麦菜
  • 步骤 7/8
    少添一些水
  • 步骤 8/8
    收汁即可装盘
小贴士

大火炒菜。

发布于 2023-04-18
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