首先声明而此面有菜色非彼面有菜色。曾几何时面有菜色是饥寒交迫的代名词,昨天观看了国庆60周年阅兵大典感慨万分。父亲与共和国同龄，年少时生活艰辛，据说那时还真的各个面有菜色 原因是大炼钢铁大跃进、苏修美帝的制裁、三年自然灾害等接连不断的天灾人祸使百姓们生活相当困苦，能吃饱饭的是少数人家，多数人家还是处于半饥饿状态，这也是现在的孩子们无法想象的。
在我们领袖的英明领导下 改革开放取得喜人成果，尽管还有很多的社会问题存在，但是现在物质已经极大丰富，我们的生活也今非昔比，人们早已不满足吃饱喝好， 而是积极追求现代时尚生活的同时不断加强对自己健康的营更高要求。
言归正传，椰风给大家讲讲简单菜色面食的做法。肉丝翡翠面（四人量）
新鲜菠菜具有保护视神经、润肠燥、助消化、美肌肤、利五脏、活血脉、止烦渴等功能。菠菜中所含胡萝卜素除了可以在体内合成维生素A外，还具有抗氧化作用。长期食用菠菜可减少大肠癌的发生机率，也可减少患白内障的机会；其中含有的多种维生素可防止口角炎、夜盲症等；菠菜中的叶酸及其他抗氧化物质则具有抗老防衰的功能，可防治老年性痴呆、改善一些精神性疾病。另外，菠菜还含有一种类胰岛素物质，可有效保持血糖相对恒定。