这道菜专门做给不能吃辣的同学，西红柿味道又透着麻椒香味，鲜香，回味麻香~少油少盐~健康！
里面加入炸豆腐很入味，汤汁可以蘸馒头很香~
而且坐起来也没有那么的复杂！大家都来试一试吧
1，鱼切下的头和大骨不要扔上面还有很多肉，而且有味道。可以提前翻炒炖制备用。
2，鱼片一定要从鱼头往尾部斜着片，每片连着底的鱼皮，这样不容易碎。
3，辣椒是提鲜的所以就放一个，千万不要掰开，这样又籽，就会辣，而且籽更容易糊锅。
4，炸豆腐是我自己口味加的，您也可以加豆芽等配菜，不过豆腐味道很好很吸味。