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番茄炖牛腩
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帆布鞋regulation
番茄炖牛腩真的很美味呀。拌饭吃真的好吃呀。也很适合小朋友吃哦。酸酸的味道,很开胃
时间:10-30分钟
食材
番茄
5个
牛腩
300g
姜
1小块
葱
2根
水
250g
料酒
3小勺
番茄酱
3小勺
白糖
1小勺
盐
适量
花生油
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/14
准备好主料,洗干净
步骤 2/14
番茄切丁,牛腩切块
步骤 3/14
葱姜切好
步骤 4/14
锅中放入水,淋入料酒,放入姜片
步骤 5/14
再把牛腩放下去焯一下
步骤 6/14
然后捞出放凉水里,洗干净备用
步骤 7/14
锅预热,入油,油温热后把姜,葱白爆香
步骤 8/14
倒入番茄不停的炒
步骤 9/14
炒到软,到入牛腩翻炒
步骤 10/14
然后再放入番茄酱翻炒
步骤 11/14
再放入,白糖,盐炒均匀
步骤 12/14
然后移入砂锅里,放入250克水
步骤 13/14
盖上盖子炖1小时。中间可以转小中火。
步骤 14/14
成品
小贴士
牛腩炖久点就比较松软。番茄切丁好炖烂。
发布于 2022-06-13
评论
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