天气越来越冷了，一份热气腾腾的番茄炖牛腩不仅带来温暖，更是非常美味哦！
1. 牛腩肥瘦相间比较好，如果稍微有点油，可以在翻炒的时候稍加的肉，并中火多炒一会儿。
2. 千万不要加入老抽哦，不然颜色会很深，没有番茄红色那么好看啦。
3. 喜欢汤汁浓郁的可以适当加入淀粉收汁，也可以选择多加入点糖后大火翻炒。