排骨焖饭
1.5万 热度 108 收藏
忧伤market

懒人版焖饭,超级好吃

食材
排骨 6.0块
土豆 1.0个
胡萝卜丁 适量
大米 300.0克
小葱 1.0根
适量
6.0克
老抽 2.0勺
海鲜酱油 1.0勺
鸡精 适量
细白砂糖 适量
料酒 1.0勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    排骨加料酒焯水
  • 步骤 2/11
    焯好的排骨加入老抽,料酒少许,姜,葱腌制30分钟
  • 步骤 3/11
    腌好的排骨放锅中煎,煎至两面金黄翻炒几下
  • 步骤 4/11
    加入水,再放入葱姜,小火炖
  • 步骤 5/11
    蔬菜土豆胡萝卜切丁,葱花适量
  • 步骤 6/11
    排骨收汁放入土豆胡萝卜翻炒均匀
  • 步骤 7/11
    加入老抽,海鲜酱油,鸡精翻炒均匀
  • 步骤 8/11
    加适量水煮开
  • 步骤 9/11
    倒入电饭煲中
  • 步骤 10/11
    安电饭煲精煮饭
  • 步骤 11/11
    盛盘可以吃了
小贴士

排骨腌制会更入味,提前炖熟,更熟烂

发布于 2024-03-09
评论
相关菜谱