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葱油火腿大饼
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剩蛋老人羽

葱油饼是台湾特产小吃的一种。主要用料为面粉和葱花。昨天剩了些葱不知来干什么用，今天早上就用来做了这葱油饼。

时间:10-30分钟
食材
中筋面粉 250g
水 125g
油 适量
盐 适量
火腿粒 适量
葱花 适量
花椒 适量
味精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    面包桶中面粉加水
  • 步骤 2/13
    F9和面
  • 步骤 3/13
    和好的面；准备葱花火腿粒
  • 步骤 4/13
    碗中葱花加火腿粒加盐，花椒，味精
  • 步骤 5/13
    面团擀平
  • 步骤 6/13
    铺上葱油火腿粒
  • 步骤 7/13
    卷起
  • 步骤 8/13
    再卷
  • 步骤 9/13
    电饼铛刷油
  • 步骤 10/13
    放入饼柸擀平，加盖加热五分钟
  • 步骤 11/13
    刷油再加热三分钟
  • 步骤 12/13
    饼好
  • 步骤 13/13
    装盘
小贴士

中途翻下面，刷点油好看些

发布于 2022-12-23
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