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时蔬炒鱿鱼
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美少女阿蚕guo

食材丰富的一道家常菜，婆婆真有心思~木耳补血，兰豆爽口好吃，红萝卜颜色好看，鱿鱼爽口美味。我们都喜欢这个菜~

时间:10-30分钟
食材
鱿鱼 250g
荷兰豆 150g
木耳 100g
红萝卜 50g
油 适量
盐 适量
豆粉 适量
酱油 适量
姜汁酒 适量
白砂糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/17
    鱿鱼洗干净，飞水备用。
  • 步骤 2/17
    时蔬洗净备用。
  • 步骤 3/17
    姜蓉加酒，备用。
  • 步骤 4/17
    锅里下油，加入时蔬，翻炒。
  • 步骤 5/17
    加入适量的盐，翻炒。
  • 步骤 6/17
    盖锅片刻。
  • 步骤 7/17
    加入适量的水，翻炒。
  • 步骤 8/17
    上碟子备用。
  • 步骤 9/17
    锅里下油，加入鱿鱼。
  • 步骤 10/17
    加入姜汁酒，翻炒。
  • 步骤 11/17
    加入适量的酱油，翻炒。
  • 步骤 12/17
    加入适量的糖。
  • 步骤 13/17
    加入适量的盐，翻炒。
  • 步骤 14/17
    加入豆粉浆，翻炒。
  • 步骤 15/17
    加入适量的油。
  • 步骤 16/17
    加入之前超好的时疏，翻炒。
  • 步骤 17/17
    完成，上碟子。
小贴士

时蔬和鱿鱼各自炒好后再混合在一起翻炒。

发布于 2023-07-12
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