搜索菜谱、食材
韭黄炒鱿鱼
6.6万 热度 193 收藏
高大settlement

鱿鱼大家都喜欢吃，炒的时候多是用洋葱，大青椒老炒，其实用韭黄炒鱿鱼好吃又营养。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 1个
韭黄 200克
油 1勺
泡椒 6粒
泡姜 1个
蒜 3瓣
料酒 1勺
酱油 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    备好食材
  • 步骤 2/12
    鱿鱼把面上黑色撕掉
  • 步骤 3/12
    撕好的鱿鱼
  • 步骤 4/12
    先切花刀
  • 步骤 5/12
    在切小块
  • 步骤 6/12
    姜蒜切沫泡椒切沫 韭黄切节
  • 步骤 7/12
    锅中倒油炒香姜蒜泡椒
  • 步骤 8/12
    加入鱿鱼炒
  • 步骤 9/12
    加料酒
  • 步骤 10/12
    加酱油
  • 步骤 11/12
    加韭黄快速翻炒一下就可以了
  • 步骤 12/12
    装盘
小贴士

鱿鱼要把面上黑色的一层膜撕掉，加泡椒泡姜提味。

发布于 2022-04-24
评论
相关菜谱