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韭菜炒鱿鱼
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扯不断的撕扯李

韭菜炒鱿鱼这样做,味道鲜美而且不出水,营养成分不流失

时间:10-30分钟
食材
韭菜 400g
鱿鱼头 6个
油 适量
盐 适量
酱油 适量
味精 适量
料酒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    韭菜洗净切段。
  • 步骤 2/8
    鱿鱼头处理干净，切段，入锅焯熟。
  • 步骤 3/8
    捞出备用。
  • 步骤 4/8
    锅内放入底油，油热放入葱姜爆锅，出香味后，放入鱿鱼翻炒。
  • 步骤 5/8
    鱿鱼稍变色，放入韭菜翻炒。
  • 步骤 6/8
    放入海鲜酱油和料酒。
  • 步骤 7/8
    放入盐和五香粉。
  • 步骤 8/8
    放入味精出锅即可。
小贴士

韭菜一定要急火快炒，炒过了影响美观，吃起来口感也不好。

发布于 2019-12-05
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