软软萌萌的猫爪棉花糖自从出现以来就一直很受欢迎,在它出现的时候我就长草了,现在终于把它做出来了,太有爱了。【这个配方大概能做50个
我这个用得草莓粉,直接吃都不会特别甜,如果放在热咖啡,热奶茶,热可可或热牛奶里面,棉花糖会慢慢融化,家里没有可可了,我是泡的热咖啡,看着猫爪浮在上面,超可爱的!!【一定要够热哦
还有,因为最近我的打蛋机坏了,所以这都是手打的,没问题,所以大家都能做的!!
1.鸡蛋按完一次之后在原来的位置再按一次,让小坑更结实。
2.由于我没温度计,我是看糖水的状态,大概差不多要沸腾,小沸腾的时候
3.水饴主要是有一点保湿的作用,全部使用84g砂糖也可以做成功
4.这里用得草莓粉,口感什么的更好,酸酸甜甜的,也可以食用色素或者其他,可可粉抹茶粉也可
5.也可以做别的形状
6.淀粉可不要那么多,但是会影响成品,会黏