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酸菜炒猪肝
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如焚goodness

简单的家常菜。。。

时间:10分钟内
食材
酸菜 75g
猪肝 110g
油 适量
味精 适量
料酒 适量
淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    食材：酸菜（已切碎）、猪肝（已切片浸泡在清水中）
  • 步骤 2/7
    将浸泡好的猪肝尽量去掉血水，捞出控干一些水分，加适量的料酒。
  • 步骤 3/7
    加适量的淀粉。
  • 步骤 4/7
    拌匀。
  • 步骤 5/7
    接着，将拌好猪肝下入沸水中焯一下，捞出。
  • 步骤 6/7
    烧锅倒油烧热，下入切碎的酸菜和焯好的猪肝翻炒翻炒，加适量的味精。
  • 步骤 7/7
    炒匀，即成。
小贴士

无

发布于 2023-06-12
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