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炒豆干
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紫烟追梦从玉

豆制品含丰富的蛋白质，每天搭配蔬菜肉类，对人体营养健康也足够，所以我家经常隔过一天两天都会买来吃，普通的炒豆干都非常下饭，喜欢的朋友可以试试。

时间:10分钟内
食材
豆干 300g
油 适量
盐 适量
姜 适量
蒜 适量
葱 适量
黄豆酱 1勺
味精 半勺
白糖 半勺
酱油 半勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备一些新鲜的豆腐干。
  • 步骤 2/8
    豆腐干切条。
  • 步骤 3/8
    姜蒜葱切细待用。
  • 步骤 4/8
    锅热油，加入姜蒜爆香。
  • 步骤 5/8
    加入豆干。
  • 步骤 6/8
    加入酱油，黄豆酱一起翻炒。
  • 步骤 7/8
    加盐，味精、白糖调味翻炒均匀。
  • 步骤 8/8
    起锅装盘，撒上香葱。
小贴士

加点酱油上色，加海天黄豆酱有辣味，更开胃下饭。

发布于 2024-06-16
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