青椒炒豆干
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clasp天无二日

我很爱吃豆干,浓浓的豆香味,总是让人久久回味。

豆干是一种历史悠久的民间小吃,它含有丰富蛋白质,做法多种多样。不管怎么做,炒豆干一定要趁热吃才有味道。

时间:10-30分钟
食材
豆干 3块
适量
适量
味精 适量
酱油 适量
瘦肉 适量
适量
料酒 适量
辣椒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    准备好材料。
  • 步骤 2/13
    切点蒜泥备用。
  • 步骤 3/13
    锅内热油,下蒜泥炒香。
  • 步骤 4/13
    加入辣椒片。
  • 步骤 5/13
    放入肉条煸炒.
  • 步骤 6/13
    加入豆干一同翻炒。
  • 步骤 7/13
    加点料酒。
  • 步骤 8/13
    加点酱油翻炒上色。
  • 步骤 9/13
    放入少许盐。
  • 步骤 10/13
    加点糖,翻炒。
  • 步骤 11/13
    放入准备好的青椒条。
  • 步骤 12/13
    最后加入少许味精。
  • 步骤 13/13
    美味出锅。
小贴士

1.炒豆干加点糖,味道不错。

2.炒豆干一定要趁热吃才有味道。

发布于 2023-07-02
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