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青椒炒豆干
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夕纤诺香妔

夏天天气炎热·没胃口·这道菜即清淡又开胃

时间:10分钟内
食材
青椒 2个
豆干 5块
油 适量
盐 适量
红葱头 1个
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    青椒洗净去蒂去籽横切成丝
  • 步骤 3/9
    豆干洗净沥干水切丝
  • 步骤 4/9
    红葱头去皮切末
  • 步骤 5/9
    锅热下油煸香红葱末
  • 步骤 6/9
    加入豆干丝·转锅别急着翻炒
  • 步骤 7/9
    等豆干一面煎稍焦黄时翻炒几下加入盐调味
  • 步骤 8/9
    加入青椒煸炒
  • 步骤 9/9
    炒至青椒变色断生即可盛出
小贴士

豆干下锅后别急着翻动·否则易碎不成型

发布于 2019-09-06
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