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蒜薹炒豆干
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卓捶奥估秤

今天做的这道菜是蒜薹炒豆干，豆干用的是干的鸡腿豆干泡透了，搭配清香的蒜薹，很不错的一道家常菜，很下饭呢！

时间:10-30分钟
食材
蒜薹 100g
豆干 50g
油 适量
盐 适量
葱末 适量
醋 适量
酱油 适量
鸡精 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    蒜薹切段
  • 步骤 2/10
    豆干泡透
  • 步骤 3/10
    坐锅，放油，爆香葱末
  • 步骤 4/10
    倒入豆干翻炒
  • 步骤 5/10
    放入蒜薹
  • 步骤 6/10
    翻炒均匀
  • 步骤 7/10
    放盐
  • 步骤 8/10
    炒至入味
  • 步骤 9/10
    放醋、酱油、鸡精，翻匀出锅
  • 步骤 10/10
    装盘
小贴士

豆干可用温水泡透，节省时间。

发布于 2023-03-16
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