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蒜薹炒香干
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向夏狂影秋风

蒜薹炒香干，能吃出资亿的幸福感，以前都不爱吃蒜薹，突然就爱上了，超级入味，超级下饭

时间:10-30分钟
食材
蒜薹 150g
香干 200g
葱 2根
姜 2片
蒜 3粒
猪油 1勺
盐 2g
五香粉 1g
生抽 5g
鸡精 1g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    准备好原料，清洗干净
  • 步骤 2/11
    葱姜蒜切好，豆干改刀
  • 步骤 3/11
    蒜薹切小段
  • 步骤 4/11
    锅里放入猪油
  • 步骤 5/11
    放入葱姜蒜，中火炒香
  • 步骤 6/11
    加入蒜薹，放入盐
  • 步骤 7/11
    放入五香粉
  • 步骤 8/11
    放入生抽，翻炒均匀
  • 步骤 9/11
    加入豆干，大火翻炒几下
  • 步骤 10/11
    放入鸡精，翻拌均匀，关火
  • 步骤 11/11
    盛出装盘即可
小贴士

豆干是咸的，盐可以早些放，等蒜薹炒8分熟在放豆干，猪油炒出来的味道更香，也可以用植物油

发布于 2019-09-26
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