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蒜苗炒豆干
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淋湿的记忆忆薇

豆腐干中含有丰富蛋白质,还含有卵磷脂可除掉附在血管壁上的胆固醇,防止血管硬化,预防心血管病.保护心脏

豆腐干可以凉拌.也可炒食.按自己喜欢的口味做.用青蒜苗炒豆腐干.很香.很下饭哦！

时间:10分钟内
食材
豆腐干 350g
青蒜苗 200g
油 适量
盐 适量
豆瓣酱 适量
酱油 适量
葱 适量
鸡精 适量
蒜 适量
姜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好豆腐干
  • 步骤 2/9
    准备好蒜苗
  • 步骤 3/9
    把豆干切条
  • 步骤 4/9
    蒜苗切斜段
  • 步骤 5/9
    葱姜蒜切粒
  • 步骤 6/9
    锅里放油
  • 步骤 7/9
    放入葱姜蒜粒炒香
  • 步骤 8/9
    下入豆干炒匀
  • 步骤 9/9
    再调入豆瓣酱,酱油,放入蒜苗,翻炒均匀.调入鸡精即可出锅
小贴士

放豆瓣酱就不要放盐了哦

焖1-2分钟入味

发布于 2022-10-26
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