搜索菜谱、食材
蒜苗炒豆腐皮
1.1万 热度 90 收藏
欧阳

炒豆腐皮是比较简单又省事的一道菜,有时候简单的肉炒,有时候加点蒜苗,提一下味道.

时间:10-30分钟
食材
豆腐皮 200g
蒜苗 50g
青辣椒 1个
油 适量
甜面酱 适量
葱 适量
盐 适量
姜 适量
肉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    豆腐皮切条状.
  • 步骤 2/9
    肉切丝,葱姜切丝.
  • 步骤 3/9
    蒜苗切段.
  • 步骤 4/9
    青辣椒切丝.
  • 步骤 5/9
    锅里油热后放葱姜肉丝煸炒.
  • 步骤 6/9
    加适量甜面酱和水,
  • 步骤 7/9
    放豆腐皮翻炒入味后,加适量盐,味精调味.
  • 步骤 8/9
    再放蒜苗和青辣椒丝.
  • 步骤 9/9
    翻炒几下就可出锅.
小贴士

豆腐皮可适当的加水焖一下,味道会更好.

发布于 2024-04-13
评论
相关菜谱