最近蒜苗上市,绿绿的,看起来很鲜嫩,今天炒豆腐,正好加进去,难得多了那一点绿色,看起来,比平日顺眼多了,呵呵。
1. 蒜苗要旺火快炒,我这个忙着照相,有点过了。见谅。
2. 豆腐很嫩,要颠锅,以免碎成小块,影响美观。