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蒜苗炒豆腐
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智障小哥_

一道纯素小炒。有富含植物蛋白的豆腐还有植物纤维的蒜苗，可以算是真正的健康小炒。加入一点生抽，不但提升颜色，而且带有一点酱香，献给不吃辣不吃肉的人士

时间:10-30分钟
食材
蒜苗 250g
豆腐 100g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    豆腐100克切成小方块
  • 步骤 2/12
    蒜苗洗干净切断
  • 步骤 3/12
    锅里倒平比时炒菜多的油烧热
  • 步骤 4/12
    把切好的豆腐慢慢的煎
  • 步骤 5/12
    煎至两面金黄
  • 步骤 6/12
    装盘
  • 步骤 7/12
    锅里留油倒入蒜功翻炒
  • 步骤 8/12
    炒软后倒入煎好的豆腐翻炒均匀
  • 步骤 9/12
    然后加一半碗水加1勺盐炖三分钟
  • 步骤 10/12
    水炖差不多干时加入生抽翻炒一会
  • 步骤 11/12
    加鸡精炒允
  • 步骤 12/12
    炒好可以吃了
小贴士

美味的蒜苗炒豆腐就完成了

发布于 2022-07-29
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