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蒜苗炒豆腐干
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豆腐干是我素来喜欢的豆制品之一，含有大豆的丰富营养，再配上蒜苗一起炒，更能吸收蒜苗的特殊香味，让豆腐干更好吃。如果你喜欢，还可以加上一点肉类，味道会更好。

时间:10分钟内
食材
蒜苗 300g
豆腐干 250g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒜苗洗净去根后切段
  • 步骤 2/6
    豆腐干洗净后切块
  • 步骤 3/6
    热锅下油，将豆腐干两面煎到金黄后盛起
  • 步骤 4/6
    原锅再下油，爆炒蒜苗
  • 步骤 5/6
    然后将豆腐干倒入，加盐和生抽翻炒均匀
  • 步骤 6/6
    最后就可以上碟
小贴士

煎豆腐干的时候需要洒少许盐

发布于 2023-04-20
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