蒜苗炒豆芽
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冰雪七色花爱恋

这蒜苗是母亲栽的,她说买的蒜苗2块钱就一小把,炒完就没啥了不如自己栽的实惠,烙饼时就割了下来炒豆芽吃了,自己家栽的蒜苗味也更浓啊,很香。

时间:10分钟内
食材
豆芽 500g
蒜苗 150g
适量
适量
酱油 少许
少许
干辣椒 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒜苗切成段,看,自己栽的蒜苗,多绿啊
  • 步骤 2/6
    豆芽洗干净了
  • 步骤 3/6
    锅里倒油烧热,把切好的干辣椒放锅里爆香
  • 步骤 4/6
    豆芽下锅大火炒
  • 步骤 5/6
    炒几分钟后,把蒜苗下锅,加点酱油和醋炒
  • 步骤 6/6
    蒜苗变软了,加适量的盐炒半分钟就行了
小贴士

很简单的菜,掌握住火候和咸淡适中就行了。

发布于 2023-07-05
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