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蒜苗炒豆芽
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冰雪七色花爱恋

这蒜苗是母亲栽的，她说买的蒜苗2块钱就一小把，炒完就没啥了不如自己栽的实惠，烙饼时就割了下来炒豆芽吃了，自己家栽的蒜苗味也更浓啊，很香。

时间:10分钟内
食材
豆芽 500g
蒜苗 150g
油 适量
盐 适量
酱油 少许
醋 少许
干辣椒 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    蒜苗切成段，看，自己栽的蒜苗，多绿啊
  • 步骤 2/6
    豆芽洗干净了
  • 步骤 3/6
    锅里倒油烧热，把切好的干辣椒放锅里爆香
  • 步骤 4/6
    豆芽下锅大火炒
  • 步骤 5/6
    炒几分钟后，把蒜苗下锅，加点酱油和醋炒
  • 步骤 6/6
    蒜苗变软了，加适量的盐炒半分钟就行了
小贴士

很简单的菜，掌握住火候和咸淡适中就行了。

发布于 2023-07-05
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