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蒜薹绿豆芽炒肉
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采灵天屎的翅膀

今天做的这道菜是蒜薹绿豆芽炒肉，清新的蒜薹、爽口的绿豆芽、鲜美的肉丝，搭配在一起，味道鲜美，营养丰富的家常菜。

时间:10-30分钟
食材
蒜薹 150g
绿豆芽 100g
精肉 100g
油 适量
盐 适量
蒜碎 适量
蚝油 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    蒜薹切段
  • 步骤 2/11
    绿豆芽洗净
  • 步骤 3/11
    精肉切丝
  • 步骤 4/11
    坐锅，放油，爆香蒜碎
  • 步骤 5/11
    倒入肉丝炒熟
  • 步骤 6/11
    放蚝油炒香
  • 步骤 7/11
    倒入蒜薹翻炒至熟
  • 步骤 8/11
    放绿豆芽
  • 步骤 9/11
    翻炒一会儿
  • 步骤 10/11
    放盐、醋，翻匀即可
  • 步骤 11/11
    出锅喽
小贴士

蚝油具有提香的作用。

发布于 2023-05-03
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