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绿豆芽炒肉丝
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系念pumpkin

自从自己发豆芽以后，没买过外面卖的的，这次没忍住，看见卖的买了点，心里有点不踏实，吃着还真没自己发的好。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 300g
里脊肉 150g
油 适量
盐 适量
五香粉 适量
老抽 适量
鸡精 适量
葱花 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    绿豆芽焯水
  • 步骤 2/9
    里脊肉切成丝
  • 步骤 3/9
    锅中放底油，放肉丝煸炒
  • 步骤 4/9
    加适量五香粉
  • 步骤 5/9
    加点老抽
  • 步骤 6/9
    放绿豆芽大火爆炒
  • 步骤 7/9
    加盐
  • 步骤 8/9
    加鸡精
  • 步骤 9/9
    撒葱花出锅
小贴士

绿豆芽焯水不要太久，最好焯水后快速放冷水过凉。

发布于 2019-12-18
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